桶装水保质期含混不清，责任成盲区，误导消费者，阻碍桶装水正常发展。

现状：我们在选购包装食品、饮料和瓶装水时都会习惯性检查生产日期和保质期，甚至介意临近过期的食品、饮料等；而我们在喝桶装水时却看不到生产日期和保质期，即便有也多半在封口标签上，开封后就找不到了。

    为什么不把生产日期和保质期固定标在醒目的地方呢？是怕担责还是为了逃避什么呢？桶装水生产企业标明的保质期是2个月或3个月，从表面上看没有质疑，它的意思是在2个月内或3个月内消费是安全的；其实不然，这个“保质期”是指“一次性”消费的保质期，不是开封后的保质期；就比如瓶装饮料或瓶装水的保质期是12个月，难道可以理解为开封后放12个月还可以喝吗？瓶装饮料和水都是一次性消费品，没有人会为这个问题去担心，而桶装水不是“一次性”消费品，所以这个含混不清的保质期误导了消费者。多数消费者就是理解为桶装水在饮水机上的饮用周期就是桶装水商家标明的保质期（2个月或3个月），根本不知道自己喝的桶装水保鲜期不到2天的事实。

消费者无法查看和理解“桶装水保质期”？不知道怎样维权？

1，盲目消费，消费者喝水时根本不知道生产日期，换水日期以及什么时间过期等；要么不敢喝，要么就是喝着过期水。

2，没有凭证，印在封口膜上的生产日期和保质期开封后就没有了，即使保存也不能作为凭证；

3，无固定性，桶装水标明的保质期是二个月（未开封）；桶装水装到饮水机上就是开封了，不能受保质期二个月保护，责任转嫁。

4，模糊不清，通过（未开封）反应出桶装水也应该“一次性消费”或者定性为：桶装水“保质期”不等于“饮用周期”；由于市面上的饮水机将桶装水暴露在空气中，不能密封保存桶装水，“二次污染”严重，所以桶装水“保质期说明”不敢像瓶装饮料和水一样注明“开封后密封冷冻保存或尽快饮用完”；这一点是商家销售的痛点，所以逃避，模糊不清。

5，普遍性错误，全球的饮水机都是自然空气置换出水，都有严重的“二次污染”，由于普遍，所以默认。

桶装水不是“一次性”消费品，所以，桶装水的“保质期”和“饮用周期”是不能混淆的两个概念；“保质期”受包装的影响，即水桶质量和封口严密程度，水桶质量好，封口严密则保质期长，因为桶装水水桶是多次使用，封口没有瓶装水严密，所以桶装水保质期不能与瓶装水比齐。而“饮用周期”受“饮水设备”制约，即桶装水在饮水机上整体的密封程度，就像桶装水封口一样，自然空气能进去的保质期短，密封性好，自然空气进不去的保质期长；两者又互相牵制，比如：（如果桶装水保质期是60天，饮水机饮用周期是10天，那么，从生产日期开始第1-50天内开封后10天内喝完是安全的；第50-60天顺减，超过60天没有开封也不能喝了）

所以，桶装水的安全性主要以饮水机的“饮用周期”为准，不能超过保质期。保质期再长，饮水机密封不好或没有密封就不能存放或不安全。消费者在使用饮水机喝桶装水时应该根据桶装水的保质期和饮水机的饮用周期计算出过期时间并标明在醒目的地方，按时饮用完才安全。

“湖北震脉”倡导“桶装水保质期涉案公开法”，即涉及桶装水的包装或设备都必须标明桶装“水”的储水期、保质期或饮用周期，让消费者明明白白消费。

桶装水保质期到底是2个月或3个月还是2天3天，公说公有理，婆说婆有理，消费者成了“小媳妇”；针对上述责任盲区问题，“湖北震脉饮水设备有限公司”向全国“桶装水”企业、“饮水机”企业以及国家相关监督执法部门倡导“桶装水保质期涉案公开法”，即与桶装水相关联的“水桶”、“桶装水”、“饮水设备”等涉案者责任制，具体建议如下：

1，水桶必须根据材质注明“饮用水”储水期和使用周期；储水期以使用周期内Zui小值为准，（比如：该水桶使用周期是2年即24个月时，如果标明储水期3个月，则理解为第21个月使用的数据，而不是第一次使用的数据）并以此数据承担责任；

2，桶装水厂家必须根据水桶和封口的严密程度注明饮用水保质期（未开封），并注明开封后储藏方法和饮用周期等；桶装水厂家为保质期承担责任；如果水厂提供的饮水设备没有注明饮用周期的，水厂以保质期时间承担责任。

3，饮水设备必须结合桶装水保质期和桶装水在该设备上的密封程度注明桶装水饮用周期，并为该饮水周期时间承担责任。

4，“储水期”、“保质期”和“饮用周期”的数据分别属于厂家的个人行为；国家相关职能监督检测部门根据厂家提供的数据进行检测而决定其是否合格该标准。如果检测结果低于说明上的数字属欺骗消费者。

5，该提案的优点和社会价值：该提案首先可以让消费者认清产品质量和性能，选择购买和明白消费；（比方说，饮水机的饮用周期只有3天，如果消费者选择购买就说明其认可该产品，商家不得隐瞒和欺骗消费者，即知情权）；其次，该提案责任明确，易定性，易执法。其三，该提案可以规范桶装水行业标准，提高桶装水生产和服务水准，有效控制劣质产品危害消费者；其四，促进桶装水行业正常有序的发展，消费者如果能够知道自己喝的桶装水是否安全，或根据自己的需求选择不同的桶装水和不同的饮水设备明明白白消费，桶装水将成为人类饮用水。

附：桶装水由于饮水机“二次污染”的原因导致濒临死亡的边缘，属于非正常淘汰行业；恰恰相反的是，桶装水本身是无可厚非的健康产业，不应该因为储藏问题而夭折，再不改变和规范将会造成巨大损失，同时直接影响人类饮水健康！提请业内人士高度重视！要从一个行业脱颖而出，只有严格要求自己，提高产品精度和广度，让自己与众不同，才能走的更远！